青岛恒星科技学院是一所经教育部批准的应用型全日制普通本科高校。由青岛恒星集团创建于2000年，学校已开设34个本科专业，涵盖工学、经济学、法学、管理学、教育学、艺术学、理学、农学、文学等9个学科门类；学校现设有工学院、信息学院、建筑学院、商学院、旅游学院、幼师学院、教育学院、健康学院、艺术与传媒学院、人文学院、农学院、国际学院、马克思主义学院和实验中心等十四个教学单位。校园占地1166亩，校舍建筑面积近60万平方米。