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辽宁喜家德的餐饮管理有限公司

宣讲正文

喜家德2025届运营管培生校园招聘简章

——喜家德教你创业,帮你成长,你带水饺走遍世界

一、品牌介绍

喜家德虾仁水饺秉承一生做好一件事的信仰,把放心美味的水饺带到全世界的初心,致力于为顾客提供放心美味,以好吃、干净、一字型长条水饺闻名大众。

在全国拥有800家直营店,覆盖城市超过40个,员工10000余人。总部设立于大连和上海两所城市,同步运行,建立全国首家饺子博物馆,传承中华水饺文化,设立饺子人才发展中心,用于内部人才培训与孵化。

公司曾荣获“中国快餐50强” 、“中华特色餐饮美食名店”、“全国绿色餐饮示范企业”、“全国放心餐饮十佳企业”等荣誉称号,连续多次受邀亮相达沃斯晚宴和世界外交官文化之旅晚宴,成功挑战“史上最多人包饺子吉尼斯纪录”。

喜家德致力于打造真正育人的校园大学生创业平台,我们在全球认真寻找想投身于传承中华美食文化的年轻大学生,并且耐心投入人力物力来帮助零基础的年轻大学生成长,充分尊重并且相信年轻人的力量,秉承“成人达己”的企业文化,让年轻的大学生伙伴在喜家德平台上创业,发展成为企业合伙人。

二、岗位介绍

1、项目介绍

运营管培生是喜家德连锁门店(餐厅)人才储备计划,也是企业合伙人的起点。在喜家德,我们所有的合伙人基本全部来源于内部晋升。

该岗位的培养方向是门店(餐厅)店长及以上职位,通过快速晋升通道,全面专业的师徒制培训,帮助零基础大学生快速提升连锁餐厅运营和管理的全域能力,打造企业合伙人。

 

2、工作职责

作为管培生,将要学习并从事门店各个基础岗位(前厅服务,菜品,面案,煮饺子)的理论及实操,通过基础岗位考核后,学习并负责餐厅管理工作,包括前厅服务管理,产品品质管理,食品安全管理,物料管理,人员管理,营销管理等连锁餐厅运营的全部管理技能。

3、任职资格

(1)专科及以上学历,专业不限。

(2)我们期待你热爱餐饮行业,有志传承中华传统美食文化,在校期间最好有丰富的学生干部/社团活动组织或相关服务行业的实践经验。

(2)我们致力于创造顾客满意,需要你具备较强的顾客服务意识和沟通协调能力。

(3)餐饮是个“勤行”,需要你手勤、脚勤、脑勤。愿意虚心从基层岗位学起,同时需要你具备较强的学习能力,具备成长型思维,遇到困难不逃避,敢于迎接挑战与压力。

4、培养计划

全方位系统育人,知识、能力、素质得到全面提升。

(1)饺子人才发展中心:企业内部培训基地,提升认知,扩展视野,思维提升,文化融入,对话行业大咖。

(2)线下训练门店:在岗实践教学,学哥学姐作为导师,师徒制带教与指导,全面实践连锁餐厅管理技能。

(3)线上学习系统:全面课程体系,一人一账号,在线学习,包括基础岗位理论,管理知识技能等全面课程,均可自主学习。

薪酬及晋升路径:

①实习助理(工资 4400—4800)主要学习连锁餐饮的服务流程、门店标准和门店所有岗位基本

知识,理论+实操

②服务助理底薪 4810—5850(根据每月监察结果全国强制排名),9分薪资5850、8分薪资5570、7分薪资5310、6分薪资

5050、5分薪资4810。晋升周期三个月左右,晨会、食安检查、前厅检查项检查、前厅服务人员的现场管理、外卖评分

提升、菜品原料效期检查、卫生检查。

③品质助理底薪 5440—6610(根据每月监察结果全国强制排名),9分薪资6610、8分薪资6300、7分薪资6000、6分薪

资5710、5分薪资5440。晋升周期一般为三到六个月,主要负责后厨技能和食品安全,提料(订货)各岗位备料数据

分析、出品速度品质把控、损益把控、后厨卫生效期的管理。

④店长底薪7500-8500+门店5%-8%分红


5、应聘流程

简历投递——面试评估——预录用OFFER——餐厅试岗——试岗结果评定——正式录用

简历投递渠道:

投递邮箱:屏蔽检测内容存在邮箱

联系人:张经理

联系方式:134****0300(微信同)

 

 

 

 

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