甘棠明善成立于2009年9月，公司总部位于深圳南山粤海街道汉京中心。旗下有探鱼、蔡澜港式点心、撒椒、蔡澜Pho四大连锁餐饮品牌。其中，探鱼品牌占据烤鱼类品牌第一名，蔡澜港式点心一经推出，就备受追捧。
目前已累计开设400多家门店，分布于中国67个大中型城市，已进驻香港、新加坡、马来西亚、印度尼西亚等等地。与超过1.2亿位顾客分享了美味与快乐，公司员工1.2万余人。甘棠明善持续践行“用美食为世界带来爱”的愿景，通过提供美食与服务，进而传递爱、收获爱，让每个接触到甘棠明善的人心生喜悦，感受到美食背后爱的力量。
